Wildkräuter kennen lernen und Pesto herstellen mit Rosemarie Kuhn
Dauer: ganztägig
Auf der saftigen Alpenwiese in der Ferienregion Lenzerheide vertiefen wir unsere Blicke und lernen Pflanzen aus der Region und Graubünden kennen.
Aus rund 10 verschiedenen Pflanzenarten, wie Spitzwegerich, Schafgarbe, Guter Heinrich, Frauen- und Silbermantel, stellen wir unser einzigartiges Wildkräuter-Pesto her. Unser fertiges Glas nehmen wir nach Hause und geniessen es als Brotaufstrich, zu Pellkartoffeln oder Pasta.